Перезагрузка

Одобрено министерством культуры [16+]

Hasta siempre, Comandante!
nagato

Третьего дня ушёл последний настоящий коммунист. Других ждать ровно столько, насколько Советская Россия опередила развитие всего человечества. За минусом прожитого, то есть, ещё лет 120.




Пивной ликёр на овсяном молочном стауте
nagato

А я тут зельеварением занялся. Планов — громадьё, от домашней пивоварни, до изготовления ограниченных тиражей виски и бурбонов со всякими хитрыми солодами, выдержанных в настоящих дубовых бочках. Но пока тренируюсь на кошках. Вот один из простейших рецептов, дающих, тем не менее, очень неплохой результат — пивной ликёр. И, что самое главное, готовить можно день в день, без всяких недельных, месячных или годовых выдержек. То есть, если гости уже на пороге, то пошлите кухарку на ледник, выдайте ей прованского масла и кореньев, а сами приготовьте пивной ликёр.

Я экспериментировал с несколькими основами, и пришёл в выводу, что вкуснее всего для меня — это стауты. Ну, во-первых, я их люблю и в чистом виде, а во-вторых, горечь стаута отлично уравновешивает сладость конечного продукта. И текстура у него такая приятная, тягучая. И цвет тоже: тёмный, глубокий. Только прошу, не покупайте в продуктовых магазинах. Почти везде сейчас есть магазины крафтового пива, а в крайнем случае всегда можно найти поблизости паб, где завернут с собой. А общее правило для пивной основы — это должно быть такое пиво, которое вы с удовольствием выпьете и просто так, без всяких.

Итак, для основы я взял овсяный молочный стаут «Сомнамбула» отечественного производства и крепостью 8 оборотов. Неплохой результат получится и с Гиннессом, а ещё можно попробовать с Русским Имперским, но с ним риска превратиться в птицу-перепела гораздо больше: 14% всё-таки.

В сотейнике я прокалил пряности: палочку корицы, несколько гвоздиков гвоздики, семена кориандра, одну звёздочку бадьяна, несколько горошин разных перцев из смеси, словом, стандартный набор для глинтвейна. Как только пряности начали потрескивать и подпрыгивать, огонь убавил до минимума и влил в сотейник пол-литра стаута. Нагрел почти до кипения, но не кипятил, по понятным причинам. Снял с огня, прибавил 200 грамм тростникового сахара, три чайных ложки ванильного сахара и три ложки растворимого кофе, размешал до полного благорастворения, процедил всё хозяйство через марлю и прибавил 350 мл водки. В водке я особо не разбираюсь и готовить её не умею, поэтому ориентируюсь исключительно по цене. Тут была водка марки «Хаски». Говорят, неплохая. Тщательно перемешал и разлил в стеклянные бутылки из под того же стаута, закрыл крышкой и отправил на отдых на час.

На выходе получается плотный на вид ликёр, который пахнёт кофе, ванилью и чуть-чуть карамелью. Остальные пряности тоже создают какой-то букет, и это безусловно хорошо, но я не сомелье, поэтому просто поверьте, что запах приятный. На вкус как крепкий хмельной кофе, хотя ни один ингредиент не ощущается в чистом виде. Ликёр сладкий, но не приторный, хотя, наверное, сахара можно и поменьше класть. Ещё к специям можно добавить цедру апельсина и лайма, чтобы, так сказать, подчеркнуть. А в целом — очень неплохое зелье, особенно если учитывать крайнюю простоту и быстроту рецепта.


Большие числа: считаем, как бы, бесконечность
nagato

Это будет короткая заметка для лучшего понимания счёта бесконечностей. После того как число Райо постигли, считать осталось только их. Здесь нет вообще ничего интересного, кроме того, что я смогу дать ссылку на эту заметку в случае каких-либо вопросов по теме следующей статьи о больших числах. И, да, большие числа тут тоже не особо причём. Числа будут маленькие, но их будет много. Очень много!

0,(9) = 1

И именно вот так. Ноль, запятая, и девять в периоде равно единице. Не стремится к единице, а именно равно, хотя многие не верят. А равно потому что геометрическая прогрессия. Та самая, где bn = b1×qn-1.

q — это знаменатель прогрессии и равен он 0,1. b1 = 0,9. Так как q больше 0 и меньше 1, то прогрессия убывающая, а значит можно найти cумму её членов 0,(9) = 0,9999... или 0,9 + 0,09 + 0,009 + 0,0009 + ..., или просто по формуле бесконечной убывающей геометрической прогрессии S = b1/(1 - q):

S = 0,9/(1 - 0,1) = 0,9/0,9 = 1

А можно, кстати, и ещё проще:
0,(9) = 3 × 0,(3);
0,(3) = 1/3 (почему-то вот это ни у кого вопросов не вызывает);
3 × 1/3 = 3/3 = 1.

Но с прогрессией мне больше нравится. Красивее. Хотя, это всё равно математика 5 класса церковно-приходской школы, но, тем не менее, пусть повисит тут пока что.


Большие числа: за гранью разума
nagato

В прошлый раз досчитали до порядков гуголплекса — наибольших чисел, которые как бы можно записать в десятичной нотации. Да, нам потребуется нанокарандаш и вся Вселенная, но, теоретически хотя бы можно представить, как бы мы его записывали. Но на этом счёт не заканчивается, и за гуголплексами, гугоплексами в степени гуголплекс и факториалами всего этого добра, живут такие чудища, которые невозможно ни представить, ни понять. При этом, эти чудища являются решениями вполне себе определённых задач и имеют практический смысл.

Read more...Collapse )

Большие числа
nagato

Так получилось, что я разменял свой первый миллиард секунд. Да, 31,7 лет - это 1 000 000 000 секунд. Второй будет ещё нескоро, до третьего есть некислый шанс не дожить, а до четвёртого ни я, ни кто-либо из вас не доживёт почти наверняка. Этот забавный факт побудил меня залезть в мир больших чисел, а оттуда такое полезло, такое!

В общем, тема меня настолько вштырила, что пройти мимо и не черкануть серию постов по нарастающей, я просто не могу. А начну для разминки со степеней десятки, ну и вообще с чисел, которые можно хоть как-то понять и представить. Ну... почти :-)

Сразу дисклеймер: я не профессиональный математик, хотя это для меня одна из смежных специальностей, так что посты носят ознакомительный и развлекательный характер, не претендуя ни на какую научность.

Read more...Collapse )

На метро по салатовой на север
nagato

Третьего дня в Москве ещё метра прибыло: открылись три станции на Люблинской линии — Бутырская, Фонвизинская и вторая Петровско-Разумовская. На фоне запуска Московского Центрального Кольца событие, может и не столь яркое, но не менее важное. Пользу продления салатовой на север, особенно когда линия пойдёт дальше Петровско-Разумовской во всякие Дегунины, переоценить сложно. А пока Петровско-Разумовская стала могучим пересадочным узлом. Альтернативой серому диаметру, идущему строго на юг, стал диаметр салатовый, идущий на юго-восток и имеющий приятные пересадки на Калужско-Рижскую линию (до этого с севера только по серой и через Кольцо), и на крайнюю восточную точку Кольца — Курскую. Словом, жить стало лучше и веселее.

Читать дальшеCollapse )

Сходил на выборы
nagato

Придя на избирательный участок, я ещё окончательно не определился, то ли поставить галочку за Едро, которое для меня тождественно равно Путину, то ли комросам (не КПРФ), которые добавили бы к этому немного Сталина. В итоге, я поставил галку и тем, и другим. А ещё елку Зелёным нарисовал. И пенис Яблоку. И петуха Парнасу. И вообще, психанул и написал на бюллетени что-то волшебное. Ну нет в этом списке партии, которая бы представляла мои интересы хотя бы наполовину. Никто из них не является демократом сердцем и консерватором умом. Всё крайности какие-то поганые, могучие.

А вообще, за тем, кто выборы выиграет, я особенно и не следил. И так понятно было, хотя, конечно, 75% не ожидалось. Больше было интересно, кто и как выборы проиграет.

По итогу, разгромом либерды, набравшей на троих 2,5% удовлетворён. Как бы я плохо не относился к Едру и его сателлитам, к демшизе, которую у нас нынче представляли Яблоко, Парнас и Партия Роста, я отношусь ещё хуже. А по-другому и не получается. Ну как я могу относиться к вам хорошо, когда в вашей системе ценностей меня вообще не должно существовать? Меня, ватника, колорада, запутинца, как и остальные 70-90% народа нужно куда-то деть. Как минимум, лишить права голоса, а как максимум, и вовсе уничтожить, чтобы народ стал хорошим и правильным, ценящим либеральные ценности и всё такое. Верной, в общем, дорогой идёте товарищи. Вернее, никуда вы уже не идёте. Отходились и, похоже, навсегда. Не знаю, может быть на смену вам придёт дерьмо ещё хлеще — время покажет. Но на текущий момент, я полностью удовлетворён. За сим, попытаюсь навсегда закрыть политическую тему в бложике. Ну или хотя бы до 2024 года.


Плохое МЦК
nagato

Пост, с одной стороны, из серии «свинья везде грязь найдёт», конечно, но, с другой стороны, я действительно не понимаю, почему, затратив ровно столько же сил и средств, нужно сделать плохо, а не хорошо. Я сейчас не касаюсь недоделок. Этот пост именно о конкретных косяках или даже вредительствах, обнаруженных мной на Московском Центральном Кольце, которые я не вынес в отчёт о сугубо положительном тест-драйве городской электрички.

УжаснутьсяCollapse )

Московское Центральное Кольцо поехало!
nagato

Сегодня, 10 сентября 2016 года, без преувеличения, один из исторических дней в развитии Москвы, как современного, удобного и красивого мегаполиса. Сегодня первых пассажиров приняло Московское Центральное Кольцо — совершенно потрясающая транспортная история, по значимости сравнимая, пожалуй, только с открытием первых станций метро в 1935 году. И вот почему это так: в России это первый, и второй, если не ошибаюсь в СССР, опыт использования железнодорожной инфраструктуры для городских пассажирских перевозок. Городские электрички, эс-баны, давно известны в Европах, а вот для нас это дело новое, и Москва стала пионером в этом нелёгком, но приятном деле.

Очень важно, что линия городской электрички получилась максимально интегрированной в транспортную систему Москвы: 31 станция кольца связывают 11 линий метро и 9 радиальных направлений электричек. Последнее особенно важно: радиусы электричек перестали быть вещью в себе и получили хорошие связки, став полноценной частью Большого Метро, 14-й линией которого, по факту, МЦК и стало. Так же, ко всем станциям нового кольца подходит наземный транспорт и, таким образом, получаются не просто станции, а настоящие пересадочные узлы. Словом, начиная с сегодняшнего дня ездить по городу стало на порядок удобнее: получили новые транспортные связи районы, возможностей для построения удобного маршрута стало сильно больше.

Всё в порядке и с оплатой проезда. На МЦК работают обычные тройки и вот это вот всё, что и в метро. Пересадки метро-МЦК бесплатны в течение 90 минут. Осталось только дождаться, когда на мороз будет выкинута отдельная система оплаты поездок по радиусам, а сами радиусы станут диаметрами, получив подземные связки в центе города. Это будет событие, которое по степени эпичности встанет в один ряд с открытием метро в 1935 и открытием МЦК в 2016, но пока оно далеко в тумане.

ПрокатитьсяCollapse )

Электросамокаты — это круто!
nagato

Вот я уже неделю электросамокатер, причём эксплуатирую девайс не как игрушку «сгонять за хлебом», а как полноценное транспортное средство на маршрутах «дом—работа». По заявкам трудящихся опубликую небольшой отчёт, а то несколько френдов уже начали задумываться о том, чтобы присоединиться к электрическим.

RYpQY91YCTQ Читать дальшеCollapse )

?

Log in

No account? Create an account